Karácsonyi sütiprojekt

Először is kellemes karácsonyt kívánok mindenkinek! Remélem mindenki hasonlóan degeszre ette már magát, mint én.

Ennek örömére szeretném veletek megosztani az első közös sütiprojektünk élményét, amit múlt pénteken tapasztaltunk huAnitával. Nem is igazán pénteken kezdődött, hanem az azt megelőző hétvégén. Kiadtuk egymásnak a házi feladatot, hogy mindketten gyűjtsük össze a kedvenc vagy szimpatikus sütijeinket. Ebből az lett, hogy mindketten egy szakácskönyvre elég recepttel jöttünk elő. Összedugtuk a fejünket és kiválasztottunk végül 9 különböző sütit. Még egyikünk sem csinált ennyi sütit egy nap alatt, de akkor úgy matekoltuk, hogy péntek reggel 9 és délután 5 között össze tudjuk hozni mindet. Nem árulok el sok meglepetést, ha azt mondom nem sikerült… De nem kell szégyenkeznünk, mert 7, többé kevésbé gyönyörű és finom sütivel zártuk a napot. Mindezt köszönhetjük huAnita remek ütemtervének no és persze az elszántságunknak. Elsőre ez több mint szuper!

Mivel most indítottuk ezt a blogot, és hát 7 receptről van szó, no meg karácsony is javában tart már, úgy gondoltam nem írom le a recepteket. A sütikről készültek képek, de ez majd látható lesz, hogy ebben is van mit fejlődnünk. Hiányzott a napfény és a szakértelem.

Viszont köszönet a kedves bloggereknek, akiktől kaptuk az ötleteket.

Mogyorós süti

Ezzel indult a projekt. Jó is mert rögtön sikerélményünk lett. Nagyon finom, nehéz volt megállni, hogy ne együnk belőle egynél többet(Ja, azt nem is írtam, hogy aznap este az Olimpia étterembe mentünk vacsizni barátokkal, és tudtuk hogy minimum 6 fogás vár ránk, így nem tesztelhettük az édes ízeket agyba-főre).

Ancsikánál találtunk a receptre:

http://gourmet-mian.blogspot.com/2008/11/mogyors-cskok-nupltzchen.html

Kókuszos süti

A legtöbb sütinél a munkamegosztás az volt, hogy huAnita összerakta az alapanyagokat, én pedig rakosgattam a tepsibe a falatkákat. Ennél az volt

a gond, hogy nagyon sok lett a krém vagy tészta. Kerek ostyalapokra tettük a masszát, de az első sütésnél nem figyeltünk a sütő hőfokára, így kissé megbarnultak. És még azt találtuk ki, hogy legközelebb finomabbra reszelt kókuszt használunk. Igaz így is nagyon finom és mutatós.

Köszönjük Ancsika!

http://gourmet-mian.blogspot.com/2008/12/kkusz-csk.html

Ilyen ajándékcsomagokat csináltunk. ott látható a csokival összecsíkozott kókuszos süti is.

Pisztáciás, vörösáfonyás süti

Az én kedvencem. Nagyon tuti! Nem túl édes, az áfonya savanykás, a pisztácia pedig zöld :)

És nagyon jól néz ki, szinte integet még a doboz aljáról is, hogy egyetek meg, hahó. Kép a köv. sütinél.

huAnita találta Lila Füge blogjában:

http://lilafuge.blogspot.com/2006/12/nnepi-dessgek.html

Csokis, marcipános süti

Ez is nagyon kis baba süti. A marcipánok tök viccesen felfújódtak a sütőben. Ebből is készülhetett volna több, mert szívem szerint mind megettem volna és nem raktam volna egyet sem az ajándékokhoz.

Ezen a képen látszik a mogyis süti, a marcipános középen, és felül a pisztáciás.

A receptet itt http://domesticgoddess.freeblog.hu/archives/2007/06/12/Csokis-marcipanos_falatok/ találtuk.

Ráadásul nemisbéka pont amedei csokit használt fel, mi pedig az olimpiában ilyen csokiból kaptuk a desszertet. A tejszínhab narancs ízű volt. Erről is rakok be képet, mert hát az valami felejthetetlen volt.

Hölgyek csókjai süti :)

Hm. Nagyon aranyos meg minden…nem igazán emlékszem már rá, de ezt azt hiszem teljesen huAnita készítette. A végén már nagy kapkodás volt, hogy elkészüljünk és időben el is tudjunk indulni. Nekem annyira nem jött be. Mára már megpuhult és finom.

A recept itt:

http://domesticgoddess.freeblog.hu/archives/2006/08/19/Holgyek_csokjai/

Florentin süti

Ezt nagyon szeretjük, annak ellenére, hogy nem túl szép. Csokit nem raktunk sehova se rá, így tökéletes. Talán legközelebb… De akkor a formáján is javítunk majd, mert így egy emésztési problémának a következményére emlékeztetett.

A receptet köszönjük:

http://alchri62.blogspot.com/2008/11/adventi-florentin.html

Fekete-fehér süti

Ez a süti jobban néz ki, mint amennyire finom. De jól elszórakoztunk a kis hurkák, karikák és szívecskék gyártásával. Mivel ezt hagytuk a végére, jól el is fáradtunk bele. Sikerült azért 3 tepsivel készítenünk, még így is, hogy az általunk talált receptet csökkentettük egy harmaddal. A végén megszórtuk porcukorral, így jobban tetszett. Ja és még nem is gyurmáztuk el az összes tésztát, talán még ott figyel huAnita hűtőjében.

Recept itt: http://bodzafalva.blogspot.com/2008/12/fekete-fehr-koszor.html

Mivel nagyon jól éreztük magunkat, úgy döntöttünk nem csak jövő karácsonykor, hanem máskor is összejövünk egy-egy közös sütiprojektre. Nagyon jó szórakozás mindkettőnknek, és olyan recepteknek is nekiesünk, amikhez magunktól nem vennénk a bátorságot. No meg a közös anyagbeszerzés is jól telt a Lehel téri piacon, ahol jó tanácsokat kaptunk egy nénitől, hogy kitől mit kell venni.

Remélem hamarosan megoszthatjuk a következő sütiprojekt élményét itt, a blogunkon.

Boldog Karácsonyt!

Remélem sosem leszünk ilyenek a sok sütitől!

http://www.youtube.com/watch?v=Sjh89ClYqw0